Il Corriere e la nascita del mio nuovo blog Noglu
Oggi due cose belle da raccontarvi. Maggio è come al solito un frullatore, finiscono le scuole e tutte le attività dei bambini , e…
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Gaufres al cioccolato
In questo periodo sono davvero tanti gli impegni e le cose che mi frullano per la testa ma nonostante il tempo sia davvero poco…
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Almond chocolate chip Cookies senza glutine, senza uova e senza latticini!
(Scroll down for English recipe) Chi mi segue da un po’ sa quanto io sia orgogliosa di postare ricette “senza“. Scusate il tormentone ma…
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Buona Pasqua con la coratella
Abitualmente non cucino frattaglie, musetti, code and C. e l’assenza di esperienza nella preparazione e nella cottura di queste “parti” mi ha un…
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Piccoli clafoutis salati con pomodorini e zucchine
La bella stagione e qualche giorno di festa offriranno a molti l’occasione di ritrovarsi insieme con amici o familiari per pranzi, brunch, pic nic…
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Crackers senza glutine e…
(Scroll down for english recipe) Il titolo di oggi doveva essere molto più lungo, doveva suonare più o meno così: Crackers! Buon Gluten Free(fry)Day…
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Taste and More n.8 e le mie Galettes Bretonnes Complètes
Eccolo! Finalmente è arrivato il n. 8 di Taste and More! I temi del mese? Gnocchi con ingredienti gustosi e insoliti. Street food, ovvero…
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Reine de Saba cupcakes per una regina e per il GFfD
Da qualche giorno sul “foodweb” c’è la foto di una splendida regina di giallo vestita. Le cupcakes di oggi sono dedicate proprio a lei…
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Ravioli di farina di riso glutinoso con branzino e gamberi
Sulla spianatoia di legno si ergeva la piramide di farina con al centro l’avvallamento pronto ad accogliere le uova. Con movimenti circolari, le mani…
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Soufflé di gamberi e asparagi, con salsa vellutata di zafferano e limone per l’MTC di marzo
MT Challenge! Più che un gioco e una sfida, un’accademia di cucina! E poi un’attrazione irresistibile! La sfida di marzo è dedicata al soufflé…
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