Torta di zucca e cioccolato, una ricetta di Vaniglia
Nonostante questo sia periodo di zucche e nonostante io viva in una terra che è grande produttrice di questo ortaggio, mi sono resa conto…
Read MoreAutunno
Chai tea e “La maga delle spezie”
for english test scroll down “Cannella bruna e calda quanto la pelle per aiutarti a trovare qualcuno che ti prenda per mano. Seme…
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Passatelli in brodo, una ricetta della mia infanzia
For english recipe scroll down Poche cose mi confortano come una bella tazza di brodo fumante quando le mie energie soccombono ai colpi della…
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Spiderweb glutenfree cheesecake e Halloween o non Halloween?
For english recipe scroll down Si sta avvicinando la festa di Halloween. Maghi, streghe e mostri stanno già scalpitando dietro alle ante scricchiolanti di…
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Scones al cioccolato senza glutine e senza latticini e “Metti un celiaco a cena”
Il glutine è stato bandito dalla mia cucina circa sei anni fa, quando entrambe le mie bambine, all’epoca molto piccole, sono state diagnosticate celiache….
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Gluten free cake pops con Nocciolata Rigoni
Evviva i cake pops! Colorati e supergolosi! La prima volta che li ho preparati (se siete curiosi potete dare un’occhiata qui) ho utilizzato un…
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Composta di pere, lime e pepe Szechuan
Mi è sempre piaciuto tantissimo viaggiare, conoscere persone, tradizioni, luoghi. Da bambina volevo fare la guida turistica, così mentre alcuni miei amici desideravano salire…
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Tortine di amaranto al cioccolato per il ProgettoMondo Mlal
Ho conosciuto il ProgettoMondo Mlal grazie a Virginia del blog Lo spilucchino. Già l’anno scorso, da anonima lettrice, avevo seguito il primo contest “Buono come il…
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Mousse cake ai due cioccolati
Come avevo promesso ho inserito nel blog una pagina dedicata alla celiachia (About celiachia), dove troverete alcune indicazioni generali su questa condizione e in…
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