Ravioli di miglio e crema di cioccolato
A loro è sempre piaciuto rovistare nell’armadio alla ricerca di un travestimento improvvisato. Quando erano più piccole si sollevavano sulle punte dei piedi per afferrare…
Read Morefarina di riso glutinoso
Ravioli di farina di riso glutinoso con branzino e gamberi
Sulla spianatoia di legno si ergeva la piramide di farina con al centro l’avvallamento pronto ad accogliere le uova. Con movimenti circolari, le mani…
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Strudel di pere e cioccolato con crema inglese, la seconda ricetta per l’MTC
Questa è la mia seconda ricetta di strudel per partecipare all’MTC Challenge del mese di febbraio. Si tratta sempre di uno strudel dolce per…
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Strudel di mele e amaretti con mousse allo yogurt per l’MTC
(For english recipe scroll down) Quando ho letto la proposta dell’MTC di febbraio, ci è mancato poco che cadessi dalla sedia. Strudel. Strudel? STRUDEEEL???…
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