Taste and More n. 11 e il mio tronchetto ai lamponi
Sono diverse settimane che non scrivo su queste pagine, da quando curo il mio blog Noglu su La Cucina del Corriere, il tempo a…
Read MoreInverno
Buon Compleanno Journey Cake e Tortine di amaranto e quinoa al cioccolato, con pistacchi, lamponi e crema alla vaniglia
Oggi è un giorno speciale. Quando esattamente un anno fa, impacciata ed emozionata, ho pubblicato il mio primo post non sapevo bene che cosa…
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Biscotti di miglio con semi di chia e semi di papavero
Ecco un’altra ricetta per il contest E’ senza? E’ buono! di Patty, Pamirilla e Maria di Cose dell’altro Pane. Biscottoni con farina di miglio, semi…
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Piccoli cake di grano saraceno e nocciole con cranberries senza glutine e senza latticini
A volte può capitare che chi soffre di celiachia sia anche allergico a uova o latticini… o a entrambi, accade in particolare ai bambini,…
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Strudel di pere e cioccolato con crema inglese, la seconda ricetta per l’MTC
Questa è la mia seconda ricetta di strudel per partecipare all’MTC Challenge del mese di febbraio. Si tratta sempre di uno strudel dolce per…
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Soufflé all’arancia
Chi non ha mai provato un brivido di terrore davanti alla ricetta di un soufflé? Il soufflé lo sappiamo, non è facile! E oltre…
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Strudel di mele e amaretti con mousse allo yogurt per l’MTC
(For english recipe scroll down) Quando ho letto la proposta dell’MTC di febbraio, ci è mancato poco che cadessi dalla sedia. Strudel. Strudel? STRUDEEEL???…
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Gluten Free(fry)day e ciambelline ai pistacchi e riso senza glutine e senza latticini
(For english recipe scroll down) Oggi riesco a partecipare al Gluten Free(fry)day con queste ciambelline, che oltre ad essere senza glutine, sono anche senza…
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Oeuf cocotte… “Una sera a Parigi”, in attesa del n.7 di Taste and More
(For english recipe scroll down) Nel post di oggi ho voluto infilare diverse cose: la recensione di un libro, una ricetta e un po’…
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Lemon Cheesecake senza glutine per Re-Cake
(For english recipe scroll down) Anche con la ricetta di oggi partecipo a una “sfida” a colpi di ciotola e cucchiaio! Si tratta di…
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