Carrot Cake in un’estate CISV
(For english version scroll down) Ho già parlato in altre occasione del CISV, associazione internazionale che ha come motto “Building global friendship”. La frase…
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Copenaghen part 3 – Danish dream cake recipe
(For english version scroll down) Infine, la ricetta della Danish dream cake. La ricetta originale è presa da The Scandikitchen di Bronte Aurell, una…
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Scopriamo l’Hygge danese e queste brioche allo zucchero
“Sitting by the fire on a cold night, wearing a woolly jumper, while drinking mulled wine and stroking a dog – probably surrounded by…
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La Torta margherita, una città e un link
(For english recipe scroll down) La prima volta, ero arrivata quasi in punta di piedi, scevra da pregiudizi e pronta a lasciarmi conquistare. Non…
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Gluten free Sunday morning pancakes, un libro e il GFfD
Oggi vi presento Karen Morgan e il suo libro “Blackbird bakery – gluten free” ed. Chroniclebooks – San Francisco – Karen, da quando è…
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Scones al cioccolato senza glutine e senza latticini e “Metti un celiaco a cena”
Il glutine è stato bandito dalla mia cucina circa sei anni fa, quando entrambe le mie bambine, all’epoca molto piccole, sono state diagnosticate celiache….
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Un tuffo nella Sicilia occidentale e i dolcini alla mandorla di Maria Grammatico
Oltre questa porta si trova il laboratorio di una delle pasticcerie più famose della Sicilia occidentale. Riuscite ad indovinare quale? Resa celebre…
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Torta di riso e grano saraceno con cioccolato e lamponi
Ecco il terzo libro di cui volevo parlarvi. L’abc del cioccolato di Julie Andrieu, una vera e propria “monografia” sul “cibo degli dei”. Troverete…
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Qualche buon libro senza glutine e non
Nei post precedenti ho proposto due ricette di madeleines prese da due libri che si stanno rivelando per me molto preziosi. La prima proviene…
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