Apple Tea Cake with maple glaze after a walk in Venice
Quando si è abituati a camminare immersi nella storia, quando basta alzare lo sguardo per vedere torri medievali, guglie o capitelli può capitare che…
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Zucchini cake with cream cheese frosting, l’influenza americana
English version below – “Come mascherare le verdure. E’ incredibile pensare a quanti adulti odiano le verdure. Le mamme di bambini piccoli si lamentano…
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Gâteau chocolat per dirti benvenuta
Un mazzo di tulipani arancioni alla ricerca della luce perfetta e una torta al cacao fondente per dirti “benvenuta”. Quante volte parliamo attraverso il…
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Buchteln alla ricotta
Il freddo e la neve. Questo inverno sembra non finire mai. Quando cammino per strada, affondo le mani screpolate e infreddolite nelle tasche della…
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Di tornanti e vette e di panini Laugen senza glutine.
(For english version scroll down) – Quando ci andavo da bambina, i tornanti che ci attendevano alla fine del viaggio mi facevano penare parecchio,…
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La sopravvivenza di una mamma con la crema vegana di nocciole
(English version below)Una mamma deve sopravvivere. Mi ripetevo questa frase come un mantra quando avevo le bambine molto piccole, credo con il malcelato obiettivo…
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I “miei” migliori libri di cucina del 2017
Naturalmente buono di Mamma e Marta Parlare di questo libro mi emoziona e mi riempie di gioia. Se andate a leggere i commenti ai primi…
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Roulade lamponi e alchechengi, una ricetta dai “miei” migliori libri del 2017 e Buon 2018
Ogni anno, quando arrivano, annunciati da un prolungato e deciso suono del campanello, l’emozione si mescola all’aria già festosa del Natale. Quest’anno stavo unendo…
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Un’insolita ghirlanda di Natale e il racconto di una bottega
La bottega è piccola, piccola come lo sono tutte quelle sopravvissute botteghe di frutta e verdura sempre più rare nelle nostre città. Un po’…
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In treno, una torta da viaggio o un gâteau de Voyage
Io sono stata una pendolare ‘forte’. Nel senso che ogni mattina, per tutti e cinque gli anni del liceo, mi sono alzata di buon’ora…
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